القائمة الكاملة
Full Menu
تصفح قائمة أطباقنا الشرق أوسطية السريعة. متاح للتناول في المطعم والاستلام السريع. يقع المطعم في شارع إيران بصنعاء بالقرب من بنك اليمن والكويت.
طلبك
سلتك فارغة. أضف بعض الأطباق اللذيذة!
20 أطباق
مندي لحم
Mandi Lamb
لحم ضأن تقليدي يمني مطبوخ ببطء مع أرز بسمتي معطر، زعفران، وخليط من البهارات العطرية.
لحم حنيذ
Haneeth Meat
لحم طرية متبلة بالبهارات اليمنية، مشوية ببطء في فرن طيني تقليدي.
سلتة
Saltah
الطبق الوطني لليمن. طبق شهي من اللحم المطبوخ ببطء والخضروات ورغوة الحلبة.
فحسة
Fahsa
حساء لحم مبشور مطبوخ بالطماطم والفلفل والبهارات في وعاء حجري تقليدي.
شاورما دجاج
Chicken Shawarma
دجاج متبل على شواية عمودية، محفوظ في خبز بيتا دافئ مع ثوم و مخلل.
شاورما لحم
Beef Shawarma
لحم متبل على شواية عمودية، محفوظ في خبز مسطح مع طحينة وبصل وطماطم وسماق.
صحن فلافل
Falafel Plate
كرات فلافل حمص مقرمشة تقدم مع حمص، طحينة، سلطة طازجة، وخبز بيتا دافئ.
كبة مشوية
Grilled Kibbeh
قذائف منقاشة من القمح المحشوة بلحم الضأن المفروم المتبل والصنوبر، مشوية إلى الكمال.
صحن مشكل مشويات
Mixed Grill Platter
مشويات متنوعة تشمل كباب، كفتة، ضلوع ضأن، ودجاج تكا، تقدم مع أرز وخضروات مشوية.
دجاج مشوي
Grilled Chicken
دجاجة كاملة متبلة بالبهارات اليمنية، مشوية مع أرز وصلصة الثوم.
سلطة فتوش
Fattoush Salad
خضروات طازجة مختلطة مع طماطم وخيار وفجل ورقائق خبز مقرمشة وصلصة سماق منعشة.
حمص
Hummus
غموس حمص كريمي مخلوط مع طحينة وليمون وثوم، مزين بزيت الزيتون والبابريكا.
بقلاوة
Baklava
طبقات من عجينة الفيلو الهشة محشوة بالمكسرات المفرومة ومحلاة بشراب العسل.
كنافة
Kunafa
عجينة فيلو مبشورة طبقات مع جبنة حلوة، مخبوزة حتى تصبح ذهبية، منقوعة في شراب عطري.
شاي يمني
Yemeni Tea
شاي أسود تقليدي متبل بالهيل والقرفة والقرنفل — رفيق مثالي لأي وجبة.
عصير تمر هندي
Tamarind Juice
مشروب تمر هندي منعش حلو-حامض، مفضل يمني، يقدم بارد مع لمحة من ماء الورد.
ساندويتش فلافل
Falafel Sandwich
كرات فلافل مقرمشة ملفوفة في خبز بيتا دافئ مع طحينة وخضروات طازجة ومخلل.
تبولة
Tabbouleh
سلطة بقدونس طازجة مع طماطم وقمح منقاش ونعناع وليمون وزيت زيتون.
مطبق
Mutabbaq
معجنات محشوة باللحم المفروم المتبل والبيض والخضروات، مقلية في المقلاة حتى تصبح مقرمشة.
عرق يمني
Yemeni Araq
خبز يمني تقليدي مصنوع من عجين الذرة المخمر، مخبوز في فرن طيني.